Lebendige Kraft
Wolff, Eberhard / Blum, Iris / Schärer, Martin R. / Schwab, Andreas / Spiekermann, Uwe
Trotz der ablehnenden Haltung seiner Berufskollegen eröffnete Max Bircher-Benner (1867-1939) im Jahr 1904 auf dem Zürichberg das Sanatorium 'Lebendige Kraft', das bald weit über die Schweizer Grenzen bekannt war. Illustre Gäste wie etwa Thomas Mann liessen sich dort vom Rohkost-Guru pflegen und betreuen. Zur Bircher-Kur gehörten nicht nur Birchermüesli und andere Vollwertkost, sondern auch Sonnen- und Luftbäder, kalte Güsse, Massagen, Musik un...